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피자의 정석

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이재현 지음
피자의 정의부터 제작 노하우까지 !
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나라별 피자 스타일 - 코스타리카 / 러시아
작성자 : 관리자(jaysgroup@jaysgroup.co.kr)  
작성일 : 19-01-03   조회수 : 559

코스타리카 

 

코스타리카 사람들은 거의 모든 피자에 코코넛을 사용한다. 그래서 코스타리카 피자는 코코넛 피자라고 불리기도 한다. 

 

 

러시아 

 

러시아 피자에는 정어리, 참치, 고등어, 연어와 양파, 모크바라고 불리는 콤비네이션이 올려져 있는 특이한 피자가 유명하다. 

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