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나라별 피자 스타일 - 그리스
작성자 : 관리자(jaysgroup@jaysgroup.co.kr) 작성일 : 18-12-27 조회수 : 505
그리스 그리스 피자는 주로 그리스 이주민들이 전파하여 알려지게 된 것으로 뉴 잉글랜드에서 많이 찾아볼 수 있다. 그리스 피자는 올리브 오일을 사용하고, 직접 피자오븐의 벽돌 위에서 하기 보다는 팬에서 굽는 것을 선호한다. 그리스 피자에는 일반적으로 페타 치즈와 칼라마타(Kalamata) 올리브가 들어간다. 다른 전통적인 그리스 피자의 토핑 재료로는 슬라이스 한 토마토, 파프리카, 기로스 고기와 시금치 등이 있다.
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